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荷兰七水之都

阿姆斯特丹火车站

阿姆斯特丹被视为荷兰最有魅力的运河城市。从高空俯瞰，城市中心由一环接一环的运河组成。

运河是古近代航海贸易的产物。阿姆斯特丹运河全长超过100公里，约1500座桥梁，号称 “北方威尼斯”。不过这个称号都快烂大街了，比利时布鲁日也叫“北方威尼斯”。从另一个角度看，运河对于低地国家商贸发展至关重要，所以荷兰和比利时曾大规模修建运河。

《One Piece》 七水之都

阿姆斯特丹让我联想到One Piece里面的七水之都。弗兰奇在此登船成为草帽海贼团的一员。

七水之都河网密集，它的原型往往被认为是威尼斯。但我觉得阿姆斯特丹可能跟七水之都更像，因为One Piece的故事背景是大航海时代，而阿姆斯特丹正是荷兰殖民帝国的首都。

17世纪的阿姆斯特丹有“黄金时代”之称，每天都有年轻人做着暴富的美梦。他们希望成为船员，通过参与海外贸易，甚至发现新大陆，以此获得巨额财富。的确有不少人一夜成名，然而更多的人遭遇噩运，永远埋葬在海洋深处。

黄金时代

在阿姆斯特丹的繁华闹市有一座水坝广场（de Dam），白色的石碑安静地屹立在广场中央。这里是城市的起点。

阿姆斯特丹（Amsterdam）的命名源自穿过城市的阿姆斯特河（Amstel），丹（Dam）是“大坝”的意思。水坝广场以前是阿姆斯特丹大坝所在地。

荷兰有许多城市名以“Dam”为结尾。鹿特丹（Rotterdam）原意为鹿特河大坝，另外还有Appingedam、Zaandam、Volendam、Monnickendam等。可见低地国家荷兰深受洪灾之苦，水利工程极其重要。

阿姆斯特丹建城时间比较晚，到了14世纪初才被授予城市资格。不过它后来居上，通过跟汉萨同盟的贸易成为北海重要的商业城市。随着荷兰殖民帝国崛起，阿姆斯特丹进入黄金时代。

荷兰原本是西班牙的属地，通过1568至1648年的八十年战争实现国家独立。八十年战争的最后阶段，欧洲恰好爆发三十年战争（1618-1648），西班牙帝国参与其中。荷兰人趁机从西班牙背后捅了一刀，多线作战的西班牙最终战败，被迫承认荷兰独立。

荷兰共和国彻底摆脱西班牙帝国的统治后，很快进入到17世纪的黄金时代。

17世纪的荷兰殖民帝国是当之无愧的海上霸主，战舰上百艘，水手数以万计。除了英格兰外，荷兰人在茫茫大海上难觅敌手。当然，荷兰殖民之路并非完全顺风顺水，郑成功就从荷兰人手里抢回台湾。

起初，荷兰成立了14家面向东印度贸易的公司，后来为了避免恶性竞争，14家公司合并成一家荷兰东印度公司，也是唯一一家得过议会授权的垄断企业。东印度公司的权利掌握在17名常务董事手里。黄金时代，东印度公司的商船横跨全球，非洲、亚洲、美洲都有东印度公司的据点。

《One Piece》草帽一伙

“上船吗？兄弟。大海上有黄金和宝藏。”

如果生活在十七世纪的阿姆斯特丹，或许能够听到这句充满诱惑的话。

荷兰殖民帝国不仅有东印度公司，还有成百上千的小公司和私人冒险者。它们联合组成船队，有时甚至只有渔船。在巨大的利润面前，逐利的商人和想要暴富的年轻人暂时忽视潜藏在大海深处的危险，因为一些成功返航的幸运儿用亲身经历告诉爱冒险的投机者，远方遍地黄金。

在阿姆斯特丹，许多年轻的冒险者找到伙伴，展开一场场惊心动魄的航海大冒险。

远航，或许是那个时代最容易跨越阶级的方法了。

荷兰殖民帝国的海洋传奇被记录在阿姆斯特丹海事博物馆。这座博物馆像小岛一样漂浮运河上，从窗户经常能看见来往的小船。

阿姆斯特丹运河风光

阿姆斯特丹航海贸易涉及香料、丝绸、茶叶、棉花、瓷器等，到了如今还能被称为特产的东西，要数钻石和啤酒。16至20世纪，阿姆斯特丹是钻石行业龙头老大，如今与比利时安特卫普并称 “钻石之城”。

荷兰国产品牌喜力啤酒创于1863年。也许是日耳曼民族比较喜欢喝酒，许多世界著名啤酒品牌，如嘉士伯（丹麦）、贝克（德国）、喜力（荷兰）等来自日耳曼国家，就连捷克著名品牌比尔森都是德国酿酒师约瑟夫·格罗尔创造出来的。另外，德国啤酒和比利时啤酒本身就是啤酒界的扛把子。

阿姆斯特丹有钻石博物馆和喜力啤酒博物馆，对荷兰钻石和啤酒感兴趣可以去参观。

以前看纪录片《大国崛起》的时候，我牢牢记住建于17世纪的阿姆斯特丹证券交易所，它是世界上首个进行股票交易的金融机构，可以说是股票的始祖。所以这次荷兰之旅，我特意去瞻仰一下。

荷兰东印度公司通过阿姆斯特丹证券交易所向全社会融资，将散落在社会各处的财富转化为对外扩张的资本，奠定世界商业帝国的基础。

有700年历史的卡弗街（Kalverstraat）位于证券交易所附近，被称为荷兰最昂贵的商业街。Kalver是牛的意思，这条街曾经牛只买卖区，后来发展为商业街。

黄金时代的荷兰没有国王，因为它是共和国政体。阿姆斯特丹的市政厅是黄金时代的杰作，位于阿姆斯特丹的中心水坝广场。荷兰后来改为君主立宪国，市政厅成为荷兰王宫。

荷兰一共有三座王宫，阿姆斯特丹王宫、海牙豪斯登堡宫和诺代恩德宫。荷兰国王并不住在阿姆斯特丹，而是住在海牙。这就牵涉到另一段有趣的历史了，之后我会在《海牙》介绍。

阿姆斯特丹新教堂在王宫旁，平日只是座博物馆，其实它还是国王加冕和王室婚礼所在地。

约旦区：阿姆斯特丹的灵魂

Andre Van Duin _ Het Zwanenkoor - Aan De Amsterdamse Grachten.mp33:23

来自DerHimmelsstuermer

约旦区（De Jordaan），听起来充满着中东风情。

荷兰语歌曲《Aan De Amsterdamse Grachten（在阿姆斯特丹的运河上）》活泼的旋律，将人们引到自由、欢快的约旦区。

约旦区名称来源有两种。其一，Jordaan是法语词jardin（花园）的谐音，因为约旦区许多地名都冠以花的名字，例如Lindenstraat（菩提树大街）、Bloemgracht（花之运河）。

另外一种说法是，以前王子运河（Prinsengracht）被称为约旦河。在《圣经》摩西的故事里，约旦河是贫瘠与富饶的分界线，跨过约旦河以色列人就能到达“流奶与蜜之地”。在20世纪60年代以前，约旦区居住着贫穷的工人阶级，对岸则是富裕资产者的居所。资产者将两片区域中间的运河称为约旦河，把对岸的贫民区戏称为约旦区。

来源：Solo Sophie

来源：Solo Sophie

逃离繁华闹市，躲进静谧的约旦区，首先要参观的是内庭院（Hofje）。内庭院的历史可追溯到中世纪，hofje意为“被包围的庭院”。这些住所大部分是由私人出资建造的，为了帮助有困难的人，尤其是老年妇女。这些宁静的内庭院隐藏在大运河边的房屋深处，直到如今仍有人居住。约旦区仅剩下不到20个漂亮的内庭院，许多院子已毁于二战。

可惜我去的时候，内庭院都因为疫情禁止外人入内。七月份大多数荷兰景点都开放了，但毕竟内庭院是居民区，居民们应该不希望在特殊时期被闹哄哄的游客打扰吧。

值得参观的内庭院：

Claes Claesz Hofje

Karthuizerhofje

Zon’s Hofje

Hofje van Brienen

Zuykerhofje

Het Raepenhofjes

Begijnhof

Zevenkeurvorstenhofje

其中Begijnhof（贝居安修道院）是世界文化遗产，分布在荷兰、比利时、德国西北和法国北部的各座城市。我在布鲁日的文章里介绍过它。

这是一张荷兰非常著名的照片，拍摄于1977年，迈克尔·杰克逊在阿姆斯特丹约旦区街头游荡。到那时，迈克尔还没有经理和保镖跟随。

迈克尔·杰克逊逝世后，许多荷兰人在社交网站上挂这张照片，以示对偶像的纪念。

《安妮日记》的故事发生在约旦区。二战期间，为了躲避纳粹盖世太保的搜捕，荷兰犹太人安妮·弗兰克和她的父母、姐姐，以及四名犹太人躲在安妮父亲奥托·弗兰克工作大楼书柜后方的一个隐蔽房间里。八名犹太人在狭小的空间内生活了两年多，直到被发现后送进集中营。

他们躲藏的地点现在是安妮之家博物馆，馆内一座约45平方平米的小阁楼，就是当年安妮等人充满压抑与绝望的藏身之所。

阿姆斯特丹人喜欢坐在约旦区宁静的运河边欣赏风景，谈天说地。这里没有市中心的喧闹，清风将人的心绪带到浪漫与自由的远方。我钟爱约旦区，因为这里能让人安安静静地思考。

约旦区，阿姆斯特丹的宝藏景点。当大部分的游客全挤在水坝广场、红灯区、博物馆广场时，约旦区显得遗世而独立。《阿姆斯特丹（下》》会介绍一家约旦区性价比高的网红餐厅，千万别错过哦。

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